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這下可好了，砧板上、流理檯上都是血，衣服褲子也全沾上了，受地吸引力影響漸漸奔流往地板
有沒有這麼多血好流？有點無耐的看著這一團亂，她果然不是烹飪的料，大廚不過要她殺條魚，看著亂七八糟的料理檯，再次嘆氣認命，魚在水盆裡還活蹦亂跳的，彷彿用有神的魚眼瞪著她，挖挖鼻孔一彈，魚嘴一張一合說著：有種你就把我宰了。
林娘碗糕，就算不是這塊料，也用不這樣鄙視我吧，可惡！小惠無耐的放下手上的刀，先止住手腕的血。
剛才她緊張的一手握刀一手抓魚，這囂張傢伙一離開水就拼命的掙扎逃離，誰知力氣還挺大，只好雙手一併用上，自己都忘了其中一手拿著刀，一眨眼，魚撲咚的跳回水盆，她活躍的血小板也從手腕噗吱的噴出來，痛死人，唉～果然不是這塊料，再度嘆氣認命，拿出急救箱很熟練的包紮起傷口。廚房內幾個橘色大桶子裡裝著醃漬的泡菜，現在看起來整齊排列成一直線，而壓在蓋子上的幾顆石頭不知去向，取而代之的是躺在上頭呼呼大睡的老劉，原本穿在身上的廚師袍隨便蓋在赤祼的上半身，下半身穿著短褲，他的藍白拖鞋一隻腳丟在地上，另一隻拿在他手上，不時還喊著：「碰！」、「碰九條！」、「打萬子啦！」。小惠第三次嘆氣認命，為啥這種人可以燒一手好菜，自己連條魚都殺不了，想起某位作家說的好，人果然有有所能和有所不能的。
此時己過了尖鋒的用餐時刻，廚房安靜的可以聽到蒼蠅飛過的聲音，還有老劉說的夢話。魚不殺了，任由牠囂張的在水裡吐口水泡泡，小惠坐在料理檯下，外場幾句耳語若有若無的飄進，原本就沒什麼聲響的廚房，靜下心來外頭的聲音聽的更清楚。
「今天星期三．．．．．．是啊」
「這時間．．．」
「．．．就快來了啊。」
「就是，可憐的孩子」
一位穿著小學運動服的小妹妹有禮貌的說「老闆我今天有五十塊，可以吃什麼」
江嫂將煮熟的麵擺進碗裡，加點湯，放進調味料，「今天有五十啊，加顆魯蛋好嗎？妹妹喜歡吃嗎？」動作和問題幾乎是同時，隨即放了魯蛋進碗裡
「好，謝謝」將手裡的五十塊拿給叫江嫂的老闆，加魯蛋加五塊，所以老闆要找她二十塊，這樣她明天還有多的錢再吃一顆魯蛋。
「我找錢給你嘿！」江嫂朝小林使了個眼色，轉身往收銀機
妹妹坐在桌前，兩眼晶燦燦的盯著湯麵，把竹筷的包裝紙壓在碗下，拆開竹筷準備開動，一盤油亮青翠的燙青菜映入眼裡
高、高、高麗菜！口水要流下來了
抬起頭來看著端菜上桌的江大姐「老闆，我沒有點高麗菜」
「唉啊～你看看，叔叔年紀大了，搞不清楚客人點什麼」小林看著她臉上有著猶豫、不捨，還有快流下來的口水，不就是碗湯麵加蛋再多盤燙青菜嘛，眼睛需要那麼亮嗎？二哥家裡那幾個小蘿蔔頭不吃菜只吃肉，唯獨在吃美國漢堡時才會露出那麼晶亮的眼神，相較之下這瘦不啦吱的孩子讓人心生憐愛多了。「叔叔跟你說，你幫個忙把這多做的菜吃掉，不然給老闆知道叔叔弄錯，會被電的，好嗎？」
「可是．．．我不能把錢花完。」妹妹小小聲的說
「唉啊～都說是我弄錯的，你吃掉淹滅痕跡，你倒幫了我的忙，叔叔還跟你收什麼錢呢？」嗯～這樣不會太牽強吧，都瘦成這樣了，好歹吃點吧
「真的嗎？不．．．不用．．．」不用錢嗎？她不好意思說出來
「不用啦，趕快吃啦，都涼了，囉嗦！」他可是正港男子漢耶，要騙個小孩還會尷尬，真要命了
在收銀機前的江嫂和料理檯下的小惠不約而同的噗吃笑了出來，小林那傢伙也不過大學生而己，總在妹妹面前稱自己是叔叔，像是這麼說可信度就會提高嗎？江嫂總將請妹妹吃東西的事推給小林，他己經要想不出下次要用什麼理由給妹妹加菜了。
「謝謝老闆。」她隱約知道老闆的意思，開始吃麵
妹妹推推眼鏡，覺得臉熱辣辣的，她知道似乎不是這樣的，這不是第一次叫小林的叔叔和身材壯壯的江嫂端她沒點的菜給她了。是好意吧，是有點可憐她吧，她知道很多叔叔阿姨都這麼說她，可憐的孩子
星期三她讀半天，她刻意等這段沒什麼客人的時間來吃麵，她總覺得自己每次來，有好多雙眼睛打量著她，是因為要算一下錢夠不夠用才能點餐，很奇怪嗎？還是為了省錢，將冬季製服長袖剪成短袖被看出來？為這事己經被同學笑很多次了，或是．．．或是剛剛被媽媽罵過，別人看出來她哭過了？妹妹有點不安，晚上還要來呢。
唉～這孩子，一週約有四到五天會隻身來這吃麵，每次來都先將口袋裡的零錢掏出來，數了數看看菜單，看看零錢看看菜單，才填好單子頭低低的拿給外場的江嫂或小林。星期一乾麵，星期二乾麵，星期三中餐吃米糕，晚餐吃乾麵，然後星期四乾麵，星期五乾麵，這一個月來妹妹都是這樣吃的，只除了星期三中午吃筒仔米糕，餐餐都點乾麵
想著想著妹妹己經吃完，有禮貌道謝拿了找好的錢離開了。
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馭食記 (1)